kru
krystalu
40 ml
oleje
postup:
h červené
papriky
\'/2žlutč papriky
250 g mozzarelly
200 ml r
passaly
6 nakládaných
beranich rohů
20 g salámu
s paprikou
i. v misce promíchejte vlažnou
\'„odu s droždím a nech le
10 minut odstát.
2. mezitím do vetší mísy prosejte
260 g mouky. přisypte cukr,
u lžičky soli, ulijte 35 ml oleje
a nakonec vzešlé droždí. rukama
nebo robotu wpracujte hladké
těsto. vytvarujte do bochánku,
vložte do misky vytřené zbytým
olejem a potřete i svrchu, aby
cásca neosychabo. nechce
10 minut odležel
3. mezitím nakrájejte omyté papriky
na nudličky a mozzarellu
na kolečka.
4. na pomoučněném vále těsto
do tenké kruhové
placky. z vyváleného
vykrojte co největší srdce, aby
nezbyqo mnoho odpadu.
a opatrné ho přendejte na plech
wlozeny pec.c m pap rem.
5. těsta pmane
passaloll tak, aby pa obvodu
zůstal 1 cm silný okraj. na
passatu wyskládejte kolečka
mozzarelly, zasypte nudličkami
paprik a obložte beraními rohy
s tenkými plácky salámu.
6. pečte v předehřáté
na 250 cc g minut.