ce
4 lžíce slunežnicového oleje
pepř
403 g kuřecích prsních řízků
1 pórek
ml smetany na vaření
albert (12
175 g zakysané smetany
np bia
lžičky mletého
muškál0•ŕh0 oříšku
20 g másla
postup:
i. v malé misce smíchejte upaný, rozmělněný česnek, petržau,
hořčici, olej, sůl a pepř.
2. na očištěných prsních řízcích nařežte 3 zářezy. poté je potřete ze
všech stran připravenou byhnkonu směsi. včetně zářezů
3. z pórku odkrojte nejtmavší zelenou část, podélně jej rozkrojte,
dobře promyjte a ještě jednou listy podélně rozkrojte.
4. v mlsce spolu prošlehejle se solí,
pepřem a muškátmymoříške
dohŕŕóre přelijte ho
5. ĺpékaci mísu vymažte más
zbyi&mx nakonec
připravenou smetan0wu srnës{a.ybožte
do rn ±y klaďte kuřecí prsní 77k)\' a m nut
predehřáte na 220 oc.
* s mřot4môči
kra. % ; a 43 g 68 bilkovlw727 g, 38%