Objevte akční slevy v Albertu od 2.11.
uťk
perníková
vánoční
vosí hnízda
suroviny:
150 g zbylých nebo ztvrdlých perníčků
250 g piškotů
50 g lískových ořechů
150 g másla
170 g cukru moučky
20 g kakaa
2 lžíce rumu
lžíce plnotučného mléka
2 lžíce vaječného likéru
2 lžičky perníkového koření
20
postup:
1. rozmixujte nebo namelte 1 so g ztvrdlých
perníčků, 50 gpiškotů a 50 g lískových
ořechů. přidejte 100 g změklého másla,
50 g cukru moučky, 20 g kakaa, 2 lžíce ruinu,
2 lžíce mléka a nejlépe rukama zpracujte do
hladkého těsta. v případě potřeby, pokud by
se těsto drolilo, přidejte trochu mléka.
2. na náplň utřete v misce 50 g změklého másla,
g cukru moučky a 2 lžíce vaječného likéru.
3. promíchejte zbylých 20 g moučkového
cukru a 2 lžičky pernikového koření a směsí
vysypte formičky na vosí hnízda. naplňte je
připraveným těstem, ve středu vymáčkněte
důlek a naplňte směsí z vaječného likéru.
nyní přiklopte zbylými 2(1) g piškotů.
4. nechte alespoň 2 dny rozležet v chladničce,
aby piškoty změkly. skladujte v chladničce
a před podáváním nechte chvilku povolit při
pokojové teplotě. vánoce mohou začít.
můj oblíbený
vánoční recept
pan nadpraporčík rektor si zvolil jako
svůj oblíbený vánoční recept vosí hnízda
či včelí úly, které patří k nejoblíbenějším
druhům nepečeného vánočního cukroví,
a můžete je navíc připravit na poslední
chvíli před vánocemi. v redakci jsme
mu připravili lehkou obměnu s chutí
perníčků.