Objevte akční slevy v Albertu od 2.11.
recepty
suroviny:
g másla
2 lžíce
slunečnicového
oleje
200 g hlívy
ústřičné
200 g žampionů
3 stroužky
česneku
sůl,
2 lžičky sušeného
hlíva ústřič
polentová kaše
s restovanými houbami
20
veget
tymiánu
1 lžíce červeného
vinného
100 g kukuřičné
polenty np bio
60 g parmazánu
2 snítky čerstvého
tymiánu
postup:
1. v pánvi rozpusťte 20 g másl
jem.
vsypte očištěných a pokráeňých
200 g hlívy ústřičné a žampionů.
rozmělněné 3 stroužw'&sneku,
hrudky, e 7
minimum, vmíchejt g másla s 30 g
nastrouhaného rmazánua hejte
- ,do rozpuštění.
osolte, opepřete a 2 lžičkami. '3*1entovou kaši rozlijte 'do tah? navrch
naneste houbovou směs a přelijte
asi 8 minut. pokud by wpečenou šťávou. pos
cg
suchá, přidejte ještě trochu
nakonec vlijte 2 lžíce vinného octa,
promíchejte a ještě 1 minutu opékej
2. během restováni hub v druhé, hlub-
pánvi pr vedte k mírnému varu 1
parmazán
vody s lži&y soli. za stálého
metličkou pomalu zašleh
1 g polenty tak, aby se
je betaglukany, které
áŕřĺ
mohou pří
ovlivnit imunitní systém. pok ji
na díte lesními houbami, získáte zase
in d, kterému jsou také připisovány účinký
na imunitní systém.
ústi
porceobsahuje: energie' 336 kcal, 17 23 g g % /tuky: 23 bilkovlny± 11 g, 16