jahod
i kg cukru krupice
4 snítky čerstvé máty
2 snítky čerstvé bazalky
10 g kyseliny citronové
postup\'.
1. omyjte 1 kg jahod, očistěte je a rozmixujte.
smíchejte s 1 kg cukru, 2 snítkami nasekané máty
a bazalky a nechte 2 dny v chladničce odležet.
2. přes jemné sitko pak směs přecedte do hrnce.
přisypte 10 g kyseliny citronové, zahřejte těsně
pod bod varu a pak pomoci trychtýře nalijte do
sterilizovaných lahví. uchovejte v chladu. při
podávání s vodou nebo perlivou sodou ozdobte
zbytými lístky máty. stejným způsobem můžete
zpracovat podle fantazie jakékoli sezonní ovoce.
děti budou tento sirup milovat.
bnu,šemó
sktzakx,e
nadomácíšťávu. •
riové sběratels
kampani.
29