erstvé pažitky
th0kurkynpbio
wbiocukety
lépe
g mbzžárellynpbió
8piátků žitného chlebá
np bio
bia baby špenátu
i/ obě avokádá•rozpijltéi wjměte pégků
3: všeehi yplátky chléba namažte
avokádóvču pomažánkóu. polovinu
á woupněte lžíci dužihu, na obložtéaeleninoú,
rozmačkejtel a lhavokáda: promithejte babyšpenátern a přiklopte druhoú
sesoli, pepřem, citronovou šfávouahrsti polovinou chlebků.
nadrobno nakrájené pažitky.
4. fitsendvičeaabalte dp pečicího papíru
-z zbylou půlku avokáda, omytou okurku,
a převažte přirod,hím provázkem.
nakréjejtenaplátky: svačina v biokvalitějehôtová.
skvělá chuť
i bez masa
veggie burger
s nakládanou cuketou
suroviny:
cuketa
1 okurka
fi chilli paprička
1 hrst čerstvé hladkolisťé
petrželky
1 hrst čerstvé bazalky
150 ml
150 ml vody
60 g cukru krupice
1 lžička barevného pepře
4 sezamové burgerové bulky
z albertova pekařství
125 g bio pornazánky npveggie
s rajčaty a bazalkou
2 lžíce veganské majonézy
4 listy salátu little gem
1 rajče
2 baleni bio üital burger np
veggië
dni
postup:
vecet
1. cuketu a okurku omyjte a škrabkou nakrájejte na tenké plátky. vložte je do
zavařovací sklenice. chilli papričku nasekejte nadrobno spolu s hladkolistoi \'
petrželkou a bazakou a přidejte k cuketě a okurce. v hrnci přivedte k varu
150 ml octa. 1 so ml vody, 60 g cukru a lžičku kuliček pepřea nálevem zalijte
směs ve sklenici. zavíčkujte a nechte alespoň týden kvasit v pokojové teplotě,
2. podélně rozkrojte 4 burgerové housky a z vnitřnich stran 1 minutu ogrilujte
na rozpáleném grilu. všechny spodní poloviny pomažte bio pomazánkou
smíchanou \'s veganskou majonézou. salát a rajče omyjte. listy falátu
dejte na housky s pomazánkou. rajče nakrájejte koleček. na každou
housku použijte 2 kolečka.
3. veggie burgery wjměte z obalu a ogrilujte je na připraveném grilu
z obou stran. burgery dejte na připravené housky a ozdobte plátky
naložené cuketové směsi. přiklopte horni bulkou a ihned podávejte.
veganský burger chutná stejné skvěle jakoten s hovězím,