Objevte akční slevy v Albertu od 4.5.
recepty
vegetarián
[hre
zdk,n4
albertova tržnice
16
rychlé
sendviče
s chřestem
a fetou @@
suroviny:
- 00 g rnajonézy
česká chuť
g kečupu
1 lžíce vinného
octa
2 lžícedijonské
hořčice
1 stroužek
česneku
s sušených rajčat
v oleji
chilli vločký
postup:
350 g zeleného
ĺchřestu z tržnice
u alberta
20 ml olivového
oleje
1 mlynářská veka
z altytova
pekařství
50 g rozinek
1 jarní cibulka
150 g fety
albertovo
pekařství
1. rozmixujte dohládká 100 g
majonézy, g kečupu, 1 lžíci
octa, 2 lžíce dijonské hořčice,
oloupaný, prolisovaný stroužek
česneku, 5 scezených sušených
rajčat a špetku chilli vloček. podle
chuti osolte.
z ve velkém hrnci přivedte
kvaru osolenou vodu a vlažte do
ní 350 g očištěného chřestu bez
dřevnatých konců, vařte
2 minuty, scedtë a ochladte
v mise s ledovou vodou. vyjměte,
osušte papírovou utěrkou,
osolte, pokapejte olivovým
olejema opečte na rozpálené
grilovací pánvi.
3. mlynářskou veku rozřízněte
podélně napůl a nasucho opečte
vtroubě. poté nakrájejte na
4 části. potřete horni i spodni
část připraveným francouzským
dresinkem. na spodni část vždy
navrstvěte opečený chřest,
posypte rozinkami, oáštěnôu
jarní cibulkou nakrájenou na
kolečka a rozdrobeným sýrem
feta. můžete přiklopit horn[částí
a svačina nebo večeřeje hotová.