Objevte akční slevy v Albertu od 4.5.
bohatá chuť,
4
šetrný lov
pečený losos
s omáčkou chimichurri
lépe
3. v rozpálené pánvi na másleopečte
postup:
hrstpetrže!kya 2 snítky rozmarýnu
ic minut zobou stran boc g filetů..
vpřípadé potřeby přidejte další
nasekejte najemno, oloupaný
stroužek česneku prolisujte. v misce- máslo. poté osoltéa opepřete%
suroviny:
hrstnaté hladkolisté petrželky
2 snítky čerstvého rozrt arýnu
lstfoužek česneku
'l lžička mleté uzené papri9
% lžičky mletého chili
-ň lžička sušenéhoóregaha
3 lžícete venéhpýinného
sůl
pepř
4 rajčata
1 okurka
150 g černých oji”
20 g másla
800 g lososa i rybíhôtrhu
1 citron np bib
qsnítky čerstvéhotynáiáôl.ĺ
brórníchejtese lžičkou uzené
papriky, špetkou chilli lžičkou
oregana a 3 lžicemi
a opepřetedle chuti.
'2' omytá4 rajčata nakrájejte na
kouskya omytou okurku lne
kolečka. vsypte de misky. přidejte
g scezených černých pliv a vše
á. pečeného lososa podávejte
6 prnáčkpu a
ozdobte plátky omytého citronu,
snitkou čerstvé petrželky a tymiánu.
s timtoiososemsidopřejete večeři
sýctou •k .moii.
královská péče
v každém soustu
vepřová kotleta (oo
40
s opékanými brambůrky a salátem
postup:
1. nakrájejte 600 g dobře omytých brambor na kousky a vařte je v osolené
vodě zhruba 12 minut do změknuti. pakje scedtea dejte stranou.
2. z obou stran osolte a opepřete 600 g královské pečeně plátky. nasekejte
rozmarýn nadrobno a posypte jím plátky. nakonec maso zakápnéte
1 lžící olivového oleje a dobře ho vmasírujte z obou stran spolu
s kořením. plátky pečeně opečte 5 minut z každé strany na rozpálené
grilovací pánvi.
3. na stejné pánvi opečte se lžící olivového oleje dozlatova brambory,
nasekejte omytý tymián a nakonec jim brambory posypte.
4. v misce smíchejte zbylou lžíci oleje, lžíci javorového sirupu a šťávu
z citronu. omyjte 200 gcherryrajčat a nakrájejte je na kousky.
vsypte je do mísy, přidejte 250 g ornytého polničku a vše přelijte
připraveným dresinkem. nakonec salát dobře promíchejte
a ihned servírujte s ogrilovanými plátky královské pečeně
a brambůrky. hostina začíná.
suroviny:
600 g brambor typu b
600 gkrálovské pečeně plátky albert
sůl
2snitky čerstvého rozmarýnu
4 čerstvého tymiánu
31žĺce olivového oleje
1 lžíce javorového sirupu
1 citron
200 g cherry rajčat
250 g poln íčku
21