Objevte akční slevy v Albertu od 1.9.
včelích
medvídků
včelí
me vídc1
suroviny:
100g
tftinového
cukru np bio
240 g
môuky
1 prášek 1 vónilkóvý
do pečiva cukr
50 g mandlov„ých
850
meruněk
ve sladkém
nálevu
so ga1kru
moů€ky
se zdravou
2 vejce np bia
100 ml
čerstvého
pbldtučnéha
mléka np gio
citran np bio
30 ml
slunečnicového
aleje
olej
soo g žervé
100 g hořké čokolády
ic g
kokosového
oleje np gia
1
po stup:
1. v míse metličkou utřete do pěny vejce
s třtinovým cukrem. pomalu přilijte olej
mléko a znovu prošlehejte. pňsypte mouku,
kypřicí prášek, vanilkový cukr, nastrouhanou
kůru z půlky dobře omytého citronu
a promíchejte dohladka. těsto vlijte do
wššího pekáčku o velikosti 34 x 24 cm
vyloženého pečicím papírem a pečte
30 minut v troubě předehřáté na oc.
2. mezitím ručním mixérem vyšlehejte žervé
a moučkový cukr. ze směsi odeberte lžičku
na vm•ořeni včelích oček a zbytkem potřete
po celé ploše vychladlý korpus.
3. meruňky scedte, důkladně osušte papírovou
plátků
utěrkou, rozložte řeznou na
pečicí papír a dejte stranou.
4. ve vodní lázni rozpustte čokoládu
s kokosovým olejem. přendejte do
cukrářského sáčku s ttyskou průměru 1 mm.
cukrářským sáčkem nakreslete na každé
meruňce čokoládové proužky. špičkou nože
prořízněte shora dva otvory a vložte do
nich plátky mandli jako křídla. z odloženého
krému a zbytku rozpuštěné čokolády ještě
vytvarujte oči jako na obrázku. čokoládu
nechte zaschnout% poté meruňky opatrně
přeneste na krémem potřený karpus.
nakrájejte na kostky a řezy včelích medvídků
jsou připravené na cestu do bříška.
jak na to?
podívejte se na
videorecept:
alben cz/
videorecepty
19