
Objevte akční slevy v Albertu od 5.10.
fotografie :
tomáš gabinec, lucie
čermáková, archiv albert
magazínu
foods tyling:
adéla ř,'hová, barbora
nosková mosorjáková,
archiv albert magazínu
text:
václav gozděch, barbora
nosková mosorjáková,
adéla říhová, archiv albert
magazín u
ochűnáůkn
kdež křupno
kůrka žitného
tvé napečeno
za pilgěhem albertova
pekařství a mlynářské řad
pečiva s václavem
bozděchem
setkáváme se v albertově pekařství, které
najdete v hypermarketu albert v pražských
butovicích. přichází usměvavý, v bílém,
pravý mistr pekař. jako by se od dob, kdy
pekaři pekli brzy ráno svoje housky
a přinášeli je na trh, skoro nic nezměnilo.
to pravé poctivé řemeslo a úžasné
pekařské receptury přenesl václav bozděch
do albertova pekařství, které nabízí nové
druhy pečiva, které jsou také přívětivé
k našemu zdraví. o celé mlynářské
řadě, o tom, jak pečivo vybírat i jaká je
vlastně práce pekaře dnes, se dočtete
-v následujícím rozhovoru.
václav bozděch je člověk, pro něhož se
pečivo a pekařina staly povoláním i láskou
na celý život. od zkušeností v menších
i větších pekařstvích se stal sám autorem
pekařských receptur a dnes vám nabízí
vlastní řadu pečiva v albertově pekařství,
jehož výrobu a vývoj řídí, stejně jako chod
albertových pekáren.
4