Objevte akční slevy v Albertu od 5.10.
tžni.w
u alberta
podzimní koláč
s jablečnými růžičkami
postup:
1. překrojte 800 g jablek napůl, zbavteje
jádřinců a nakrájejte na velmi tenké
plátky. ponořte je do mísy s vodou
a šťávou z citronu, aby nezhnědly. plátky
vyndejte z mísy, osušte papírovou utěrkou,
rozprostřete na talíř a nechte 5-7 minut
změknout v mikrovlnné troubě. poté
vyskládejte plátky jablek jeden přes druhý
do pásů dlouhých cca 15 cm. pásy pak
opatrně srolujte a 'vytvořte tak „růžičky'-
2. vyšlehejte 250 g změklého másla a 150 g
moučkového cukru do pěny, rozklepněte
a pöldejte 4 vejce, lžičku nastrouhané
citronové kůry, 2 lžíce
rumu a špetku soli.
postupně přidávejte
250 g hladké mouky
suroviny:
800 g jablek jonagold
1 citron np bio
250 g másla
150 g moučkového
cukru
4 vejce
2 lžíce rurnu
23) g hladké mouky
2 lžičky kypřicího
prášku do pečiva
promíchané s kypřicím práškem do pečiva.
3. těsto vlijte do máslem vymazané a moukou
vysypané dortové formy o průměru 26 cm.
do těsta vtlačte opatrné jablečné „růžičky'.
4. koláč vložte do trouby předehřáté na
180 oc a pečte 70 minut. ke konci pečeni
případné překryjte koláč alobalem, aby se
shora nepřipálil. nechte vych kadnout ve
formě a poté tímto krásným
růžičkovým koláčem překvapíte!