Objevte akční slevy v Albertu od 5.10.
u alberta
pod mni
pečená tr
s jablečno
sálátétq)ô
gala
šrásně voním.
jsem plné šťávy
a mám aromatickou
du#it qësem skvělé
jako svpěioka pro
děti
suroviny.
% hlávky červenanô•
hlávky>llého želí
2 jablka gala
2 jarní cibulky
1 oo g vlašských
ořechů
100 g sýra s modrou
plísní
1 hrst čerstvé petr-
želky
1 stroužek česneku
1 lžička h rub
hořčice
2*1žíce bíléhó n
octa
4;lžíce olivového leje :
sůl, pepř
400 g tresky
rybi trh altwt
1 lžíce olivového oleje
4 snítky čerstvého
tymiánu
1 lžička inásia
1h citronu
p9stup:
11 omyjte še
zbavte•
ho vrchních listů. z kazdého druhu
zelí odkrojte 1/4 hlávky a nakrájejte na
o oleje.
osolte čerstvě namletou solí a pepřern
dle chuti. salát přelijte dresinkem
obře promíchejte
nudličky. obě jablka umyjte a také -?4. f rytresky po pe• e lžíci olivového
10
nakrájejte na tenké plátky, stejné jako
jarní cibulky, které nakrájejte na tenká
2. nasekejte g vlašských ořechů na
• menší kousky, přidejte 100 g kousků
sýŕa s modrou plísni a přidejte očištěnoú'
a nasekanou petrželku.
3. na dresink v misce vyšlehejte oloupaný
a prolisovaný stroužek česneku, lžičku
hrubozrnné hořčice, 2 lžíce bílého
a každý filet.položte
o je promn
s ku,čerstvéh0 tymiánu a položte
je ťa rozpálenou pánev. opékejte
- 2 minúty z každé strany a na závěr vložte
dopánve rmtý kousek másla, které
rybu krásně obalí. pokapejte šťávou
z poloviny citronu a můžete podávat.
nejlépe vám bude treskachutnat se
skleničkou bílého vína.