Objevte akční slevy v Albertu od 2.3.
mlynářská
veka
s mozzarellou
a rajčaty
30 veget
48
suroviny:
300 g cherry rajčát
30 ml olivového oleje
sůl
ľpř
1 mlynářská veka
z albertova pekařství
200 g žervé
2 mozzarelly
2 hrsti baby špenátu
1 lž(ce bazalkového pesta
1 hrst čerstvé bazalky
postup:
1. na plech dejte ornytá cherry rajčata. zakápněteje 1 lžící
olivového oleje, osolte a opepřete. rajčata pečte v předehřáté
troubě na 200 oc 12 minut.
2. veku rozkrojte napůl a okraje. pak každou polovinu
podélně rozkrojte na 2 části. pokapejte je zbývajícím olejem
a opečte z vnitřní strany na grilovací pánvi.
3. veky potřete žervé, nahoru natrhejte kousky
mozzarelly, ozdobte špenátem a pečenými cherry rajčaty- takto
připravené opečené bagety s mozzarellou pokapejte pestem
a dozdobte čerstvou bazalkou. albert přeje dobrou chuť.