Objevte akční slevy v Albertu od 2.3.
b zaž
t lépe
s n.áie&t.áv můžete experimentovat,
přidat bobkový list, hořčičná
či koriandrová semínka, celý pepř
nebo chilli papričku.
dobře naložené
nakládané ředkvičky vydržív lednici čerstvé až dva týdny.
vyzkoušejte je přidat do salátů, masových sendvičů nebo
ředkvičky
surovin .
15 ředkviček
250 ml vody
50 ml jablečnéhoocta
20 g třtinového cukru
sůl
mexických jídel, třeba plněných tacos.jako chuťovka doplní
také sýrové či uzeninové prkénko.
4. do dobře vymyté sklen ice vložte nakrájené
postup:
. ředkvičky zbavte lístků, oástěte a nakrájejte
na tenké plátky, buď pomocí mandolíny, nebo
ostrým nožem.
2. v rendlíku přivedte k varu 250 ml vody.
3. pak do vařící vody přidejte 50 ml jablečného
otta, cukr a špetku soli. vše vařte po dobu
5 minut.
ředkvičky, zalijte připraveným nálevem,
zhruba 4 mm okraj, zavřete a nechte
asi hodinu odležet. pak uložte do
kvičky se postupně zbarvi do světle růžové
barvy. uvidíte, že budou chutnat.
35