Objevte akční slevy v Albertu od 2.3.
crostini se sýrem
farmbrie
a karamelizovanou
cibulkou
suroviny:
35 g rrĺsůšy
3 cibule
sůl
postup:
1/2 lžičky jedlé sody
1 lžíce balzamikového octa
lž•čkáff novéh cŕču*tu
1 světlá bageta
1. na pánvi rozpusťte 1 5 g másla. oloupejte
3 cibule a nakrájejte je na tenké proužky.
cibuli prosolte a promíchejte. vsypte ji do
pánve a restujte na mírném stupni ohřevu.
vždy po 5 minutách promíchejte. přidejte
ya lžičky jedlé sody a dobře promíchejte se
směsí. až bude cibulka měkká a lepkavá,
vmíchejte lžíci balzamikového octa a lžičku
třtinového cukru. povařte 2 minutý
a nechte cibuli zchladnout.
2. bagetu nakrájejte našikmo na tenké plátky.
na pánvi rozpuste zbytých 20 g másla
30
1 hruška
200 g sýra farmbrie
4 snítky petrželky
a plátky bagetky na rnásle opečte z obou
stran. hrušku omyjte, rozpulte, zbavte
jádřince a nakrájejte na tenké plátky. na
každou bagetku dejte dva plátky hrušky.
pak nakrájejte sýr farmbrie na tenké plátky
a položte je na plátky hrušky.
3. nakonec na sýr přidejte trošku
karamelizované cibulky a ozdobte
čerstvými bylinkami. jednohubky
propíchněte párátkem, které udrží vrstvy
u sebe. se sýrem farmbrie jsou tak dobré.
?kuil
s námi
(ne, že
farmbrie v albertu
- je wráběný podle originální receptu y
s nejkvalitnějšími ingrediencemi
- základem je kravské mléko
z francouzské normandie
- 'vyznačuje se plnou a zralou chutí
- podává se při pokojové teplotě
21