Objevte akční slevy v Albertu od 2.3.
t lépe
na jaře je potřeba hlídat,
kdy podběl vykvete.
začíná kvést totiž právě
již v březnu a malé kvítky
lze snadno přehlédnout.
byla byto podběl
se používá v bylinkářství
ve spojitosti s dýchacími
cestami, proto se suší na čaj
nebo sez něj byrábi sirup.
36
používají se jako ozdoba salátů, ale
je škoda je nevyužít i dále. velkou
parádu udělají, když rozšleháte
bílek s vody a do této
směsi květy namočíte a posypete
je bílým' krysta ky cukru. budou
vypadat jako z mrazíka.
a jaře
za tu trošku námahy to stojí. stačí je
utrhnout na jarní louce a o parádu na
talíři máte postaráno jako v exkluzivní
restauraci. příroda sama umí ta
nejkrásnější kouzla.
možná to neníta největší
kráska jarních květů, ale
zato se jí přezdívá jarní
špenát. než začne kvést, je
skvělá do nádivek, polévek
j do vaječné omelety,
zkrátka všude, kde byste
špenát klasicky použili.
pampeliško
pampelišky jsou krásky
jara. dllqy své výrazné
medové chuti jsou skvělým
doplněním salátů, jarních
polévek nebo studených
obložených mís.
sdžnikrá,skwchudlbkw
má skromný název, ale bylinkářky ji dříve
využívaly při nemocech dýchacího ústrojí.
potěši oko i jazýček v jarních salátech,
polévkách, dezertech nebo třeba jarních
čajích.