Objevte akční slevy v Albertu od 4.2.
ochutnejte
polévku
1 albertu
plni laština,
bohaté směs zeleniny a luštěnin, která skvěle zasytí,
neobsahuje žádná přidaná aditiva a je vhodná pro
vegetariány.
farmářská polévka
plná zeleniny a luštěnin
postup:
suroviny:
60 g hrachu
60 g bílých fazolí
60 g zelené čočky
30 g ječných krup
1 mrkev
vd celeru
1 cibule
h pórku
30 ml olivového oleje
1 1 vody
100 g mraženého
hrášku
50 g mražených
zelených fazolek
60 g červené čočky
100 g brambor typu c
pepř
8 plátků knáckebrotu
1. den předem hrách, fazole, zelenou čočku a kroupy propláchněte
a nechte namočené přes noc ve velké míse se studenou vodou.
2. nakrájejte oloupanou rtľkev a celer na kostičky a cibuli
nadrobno. párek očistěte a nakrájejte na kolečka. hrst ponechte
stranou na ozdobu. ve velkém hrnci rozehřejte olej a zeleninu
orestujte.
3. přilijte vodu, přidejte scezené a propláchhut6 luštěninya kroupy
a vařte 40 minut doměkka. cca 20 minut před koncem vaření
přisypte mražený hrášek, zelené fazolky, propláchnutou červenou
čočku a přidejte oloupané brambory nakrájené na kostičky,
sůl a pepř.
4. podávejte s knáckebrotem posypané kolečky pórku. dobrou chuť.
48