Objevte akční slevy v Albertu od 4.2.
polévka minestrone
s extra panenským
olivovým olejem
115;
suroviny:
150 g brambor typu c
celeru
1 mrkev
50 g čerstvé petržele
cukety
14 pórku
1 cibule
30 olivového oleje
800 ml vody
pepř
100 g mraženého
hrášku
50 g mražených
zelených fazolí
400 g konzervovaných
fazolí borlotti
1 lžička mletého
barevného pepře
3 snitky petržele
dejte
minestrone
postup:
1. brambory, celer
a mrkev
oloupejte
a nakrájejte
na kostičky.
petrželku nakrájejte. cuketu
a pórek oástěte a nakrájejte
na kousky.
2. oloupanou, najemno
nakrájenou cibuli orestujte
v hrnci na rozpáleném oleji.
přidejte brambory, celer, mrkev,
cuketu, pórek a pokračujte
v restování. přidejte vodu, sůl,
pepř, propláchnutý mražený
hrášek a vařte 40 minut.
3. poté přidejte zelené fazole,
scezené fazole borlotti, petrželku
a 10 minut vařte,
polévka, numer tone s eř zw
tradiční italská polévka v sobě snoubí
výběr té nejlepší zeleniny a luštěnin.
ideální na rychlou večeři nebo oběd,
i pro vegetariány.