Objevte akční slevy v Albertu od 4.2.
kuřecí steaky
s omáčkou ze
sušeného ovoce
suroviny:
g sušených švestek
g sušených
meruněk albert
so g rozinek
600 g brambor typu c
500 g kuřecích prsoy.
pepř
20 ml olivového oleje
1 šalotka
2 stroužky česneku
2ck) ml bilého vína
1 kukuřičného
škrobu
30 g másla
100 ml smetany ke
šleháni (31 %)
mletý květ
1 hrst čerstvé pažitky
postup:
1. sušené ovcx:e dejte předem admisky, zalijte horkou
vodou a nechte 10 minut namáčet. poté scedte.
2. oloupané, nakrájené brambo vařte v osolené
vodě doměkka.
3. mezitím očistěte kuřecí prsa, osolte je a opepřete.
v pánvi na rozehřátém oleji je ze všech stran f
zprudka orestujte. maso jměte z pánve. ve
výpeku osmažte oloupan , nadrobno nakrájenou
šalotku a oloupaný česnek nakrájený na tenké
plátky. přidejte scezené sušené ovoce, víno a škrob.
promíchejte, nechte ornáčku zredu kovat, zpět
do pánve vraťte maso a 5 minut
provařte.
4. uvařené brambory scedte, přidejte máslti
a šťouchadlem rozšťouchejte. přilijte horkou
srnetanu, špetku muškátového kvétu a promíchejte.
5. kuřecí prsa nakrájejte na plátky a podávejte se
šťouchaným bramborem posypané nasekanou
pažitkou.
recepty
ast
1 porce obsahuje: energie: 598 kcal, 30 % sacharidy: 64 g, 25 % tuky: 22 g, 39 % bílkoviny: 30g, 42%