Objevte akční slevy v Albertu od 4.2.
exotická polévka s cizrnou
a kokosovým mlékem
suroviny:
300 g dýně hokkaidó
100 g brambor typu c
2 mrkve
1h pórku
30 ml olivového oleje
1 cm zázvoru
1 lžíce žluté kari pasty
800 ml vody
1/2 manga
42s g cizrny v nálevu
50 g listového šľnátu
200 ml kokosového mléka
sůl
pepř
1 lžička chilli vloček
-4
postup:
1. z dýně odstraňte semínka, brambory
a mrkev oloupejte a vše nakrájejte na
kostičky. pórek očistěte a nakrájejte na
kolečka.
2. v hrnci na rozpáleném oleji orestujte
zeleninu dozlatova. přidejte oloupaný,
nastrouhaný zázvor a kari pastu. krátce
orestujte a nechte rozvonět. zalijte vodou
a vařte 20 minut doměkka. do misky
odeberte 4 lžíce zeleniny a odložte stranou.
mango oloupejte, nakrájejte na kostky
a v hrnci se zbytkem zeleniny rozmixujte
tyčovým mixérem.
3. přidejte scezenou cizrnu, odloženou zeleninu a lístky
špenátu, vlijte kokosové mléko a vařte 10 minut.
4. osolte, opepřete a podávejte posypané chilli vločkami.
vhm .
vyzkoušejtehotovou
mlékem
bohaté polévka je inspirované
typickým jihoindickým receptem
a hustá díky cizrně, ideálně
kořeněná a mírně nasládlá
s neodolatelnou krémovou
texturou, kterou polévce
dodává jemné kokosové mléko.
neobsahuje žádná přidaná
aditiva.