Objevte akční slevy v Albertu od 3.11.
trdelník
jakb z ólnskbcexl/
v praze tento dezert zdomácněl,
i když původem pochází spíše z madarska či
rumunska. protože jsou jeho turistické ceny
často i 'vysoké, zkuste si ho připravit
dom
po esku
shiiavéjtb
můžűophdňbpůdle
oiedu nzbt
etiket, obalené alobaleh-l a•pómazané
olejem. vykynuté těsto rozdělte na 8 dílků
trdelni
suroviny:
220 mléka
20 g droždí t.
60 g ctŕru krupice
300 polohrubé mouky
a ledké mouky
0 másla
ečnico.ý olej
so medu
20 m'
4 balí kor cového cukru
90 vég€r
post
1. v m 50 ml í/ažného mléka,
dr í, lžičku cukru a nechte vzejít kvásek.
do isy vsypte polohrubou a hladkou
u, změklé zbytek cukru, zbylé
'é vejce, špetku soli a vzešlý kvásek.
néft , okud nebude těsto hladké. jestliže
používáte robot, použijte hnětací
hák. nethtecca 1 hodinu, nebo dokud těsto
nezdvojnásobí svůj objem, na teplém místě
přikryté čistou utěrkou kynout.
3. mezitím si vymažte formy na trdelník
oeem, místo nich můžete použít i prázdné
ané lahve od piva zbavené
az každého vyvál dl
o průměru 2 cnit
formy nebo lahve
mašlovačkou trdelj j
a pečte 15 minut vt
1 80 oc dozlatova.
4. poté stáhněte trdel
ještě horký potřete
rozehřátého medu s
skořicovém cukru.
hý váleček
omotejte kolem
se překrýval.
pomažte olejem
předehřáté na
tmy nebo z lahve,
čkou směsi
a obalte ve