300 g dýně hokkaidó
30 ml slunečnicového oleje
kostka kuřecího bujónu
ë50 ml vody
sůl, pepř
125 g zakysané smetany
500 g rýže basmati albert
excellent
1 snítka čerstvého koriandru
postup:
1. kuře oč stěte a nakrájejte na kostičky. očištěnou
cibuli a česnek nakrájejte nadrobno. očištěnou
dýni nakrájejte na větší kostky.
2. v hrnci rozpalte olej a vmíchejte kuřecí rnaso.
opékejte 5 minut, pak dejte stranou.
3. na z masa orestujte cibuli a česnek.
9. pak vmíchejte
a restujte další 2 minuty.
přivedté varu a pak v ní rozmíchejte
bujón. dýni zalijte připraveným bujónem a
15 minut do změknuti dýně. osolte, opepřete.
pak vmíchejte smetanu a orestované maso.
4. rýži uvařte dle návodu na obalu.
5. kuřecí kousky servírujte s uvařenou
a ozdobené koriandremŕ
14
rýže sypká, nelepivá
královna
1 porce obsahuje: energie: 153 král, 38 q,\' sacharidy: 104 g, 40 tuky: 18 g. bílkoviny: 43 g, 61