té na 200 oc.
1 gibule
polév
z pečeného
česneku
a řepy
30 ml slun$icovéh je
• e ;500 ml vody
1 kostka zeleninového bujónu
200 g předvařené červené řepy
30 g smetany
sůl, pepř
1 ciabatta
2 lžíce olivového oleje
1 snítka čerstvého rozmarýnu
2. vodu přivedte k.varu a rozmíchejte v ni zeleninový bujón/
upečenou zeleninu rozmixujte s připraveným bujónem
a červenou řepou najemno. pak přidejte 80 g smetany, sůl,
pepř a promíchejte.
3. ciabattu nakrájejte na kostičky. na pánvi s rozpáleným
olivovým olejem orestujte krutony a zbylé stroužky
česneku dozlatova. podle chuti osolte a opepřete.
4. polévku podávejte ozdobenou zbylou smetanou, krutony,
opečeným česnekem a čerstvým rozmarýnem.
porce energie\' 283 kcal, 14 % / sacharidy: 24g, 9 % /juky: 19 g, 30 % / 9
13