pistácií
lžičky hrubé
mořské soli
postup:
1. plech wložte pečicím papírem.
2. pistácie vyloupejte a nahrubo
nasekejte.
3. př pra\'.te vodní lázeň, nad kterou
v misce rozehřejte čokoládu do
tekutého stavu. vlijte ji na plech,
stěrkou rovnoměrně rozetřete do
stran a posypte pistáciemi a solí.
4. čokoládu i s plechem vložte na
40 minut do chladničky, aby čokoláda
opět ztuhla.
5. ztuhlou čokoládu nalámejte na
nerovnoměrné kousky a wskládejte
do ozdobného sáčku. převažte
stužkou. uchovávejte v chladu.
31