Objevte akční slevy v Albertu od 4.1.
z albertu
pomozte nám neplýtvat
lbeľn
alber
pomáhá
šetrně
k přírodě
albert
plní dětská přání
šestnáctiletá natálka miluje pečení dezertů a pravidelně
je připravuje pro svou sestru, kamarády a vychovatelky
v dětském domově, kde žije. pečení ji dokonce přivedlo
k rozhtxflnutí cukrařinou se vyučit. vzdělávat se však
chce i mimo školní lavice. jejím přáním bylo naučtse
makronky. nadační fond albert její sen pomohl
splnit a zprostředkoval setkání se známou cukrářkou
a milovnicí makronek míšou landovou, kterou mnozí
znají z televizních obrazovek. do projektu nadačního
fondu aiŕ-t se zapojila ve svém volném čase a natálce
předala cenné rady a tipy. natálka se naučila péct
makronky z cukrového rozvaru, a rovnou dva druhy
náplní. „makronky jsem zkoušela poprvé a myslím, že
se nám krásně povedly. s mandlovou moukou jsem
ještě nikdy předtím nepracovala," prozradila natálka.
ze spolupráce byla nadšená také miša: „cukrařina je
krásné a často náročné řemeslo, které je u nás stále
nedoceněné. proto mě těší, že se mohu podílet na její
popularizaci. ráda jsem předala něco z toho, co umím.
děti jsou naše budoucnost a strávený čas nic
nenahradí." přejeme natálce, ať se jí její sladký sen splní.
zero waste prodejna i kantýna
pro zaměstnance nově v česku!
moderní je neplýtvat. a v albertu jsme si toto předsevzetí vzali za
své a otevřeli v pražských butovicích unikátní zero waste prodejnu,
kde nevznikají přebytky. kromě fady inovací zde hraje důležitou roli
systém darování potravin i kanýna pro zaměstnance, kde se vaří jen
z přebytků. každé ráno dostane kuchař na výběr suroviny, které se
v albertu neprodaly a ještě jsou vhodné ke konzumaci, a kreativně
noří neplýtvací recepty. aktuálně připravuje až 150 porcí za den.
další potraviny, které kantýna nevyužije, směřují šestkrát ýdnë do
potravinových bank, kde pomáhají potřebným, případně na farmy
jako krmivo. ani kousek nepřijde nazmar, protože v albertu využívají
také vlastní kompostéry, které zpracují organické přebytky, jako
ovoce, zeleninu či pečivo, na úrodný substrát. lepší pro vás, šetrně
k přírodě.
8