Objevte akční slevy v Albertu od 4.1.
recepty
vnitkm1ffl jsou v kuchyni
podceňovány. v albertu můžete
v bio
z certifikovaných chovo.
kuřecí
jatra na cibulce
s rýží
bez
postu .
1. propláchněte 400 vrýže pod tekoucí
vodou, okapejte a dejte do hrnce
zhoustnutí. poté přisypte % lžičky kmínu,
promnutou h lžičky majoránky, osolte
a opepřete podle chuti. zbylých 250 g
28
suroviny:
400 g dlouhozrnné
rýže np bio
500 g kuřecích jater
np bio
2 lžíce hladké mouky
np bio
2 lžíce extra panen-
ského olivového
oleje np bio
1 h cibule np bio
1 stroužek česneku
np bio
h lžičky drceného
kmínu
h lžičky majoránky
sůl
pepř
2 snítky čerstvé
petržele
v poměru 1 : 2 s vodou. pfivedtekvaruu., jater nakrájejtena medailonkyana pánvi
a vařte 1 5 minut.
lžící oleje zprudka orestujte, na závěr
2. mezitím obalte 250 g očištěných jater ve
osolte.
2 lžících hladké mouky. opečte je v pánvi 4. servírujte na talíř játra s omáčkou,
na lžíci rozpáleného oleje. přidejte jednu
najemno nakrájenou cibuli, stroužek
oloupaného a prolisovaného česneku
a společně orestujte.
3. přilijte 400 ml vody a vařte 15 minut do
na ně rozložte opečené medailonky
a podávejte s rýží. ozdobte oloupanou
cibulí nakrájenou na tenká kolečka
a 2 nasekanými sntkami petrželky.
dobrou chuť