Objevte akční slevy v Albertu od 4.1.
recepty
pečená kuřéci prsa se
z červeného zelí a celeru
suroviny:
800 g kuřecích prsou bez kosti
1 oo g hladké mouky
3 lžíce směsi koření na kuře albert
átkem
4 lžíce olivového oleje
400 g červeného zelí
200 g celeru
'1 jablko
sůl
citron
2 lžíce jablečného
1 lžíce medu
30 g mikrobylinek ředkviček
30 g čerstvého koriandru
1 snítka čerstvého tymiánu
20
postup:
1. omyjte a osušte 800 g kuřecích prsou
a obalte je ve směsi 100 g hladké mouky se
ftemi koření na kuře. v pánvi rozehřejte
3 lžíce oleje a prsa opečte z obou stran
dozlatova. zakryjte aloôalem a dejte stranou
odpočinout.
2. mezitím ve velké míse smíchejťé najemno
nakrouhaných g zelí, očištěných
200 g celeru pokrájeného na tenké nudličky
a omyté jablko nakrájené na tenké plátky,
osolte a zakapejte štávou ž půlky citronu.
b. v malé misce metličkou smíchejte 2 lžíce
jablečného se šťávou z druhé ya citronu,
lžící olivového oleje a lžícĺmedu. do saláty
přidejte 30 g výhonků ředkvičky. natrhaných
30 g čerstvého koriandru a připravgoý
dresink. .
4. kuřecí prsa servírujte se salátem a ozdobte
snítkou čerstvého tymiánu. dobrou chuť.