Albert akční leták: magazín od 4.1. - 31.1.2023 strana 11/51

 

 
Objevte akční slevy v Albertu od 4.1.

v syrovém stavu jsem hůře stravitelný. ale tepelnou úpravou se moje stravitelnost zlepšuje. obsahuji vlákninu, která příznivě ovlivňuje trávicí ústrojí. doporučený denní příjem vlákniny je 30 g. mám v sobě malé množství kalorií, protože patřím mezi zeleninu, která obsahuje minimální množství živin. obsahuji vitamin c, který je velmi citlivý na správné skladování a technologickou úpravu. vybírejte si z nás květáky pevné a obalené listy. naše růžičky by měly být bilé a nerozkvetlé. mou typickou vůni mají na svědomí glukosinolátv. to jsou sloučeniny obsahující síru. glukosinolátům se připisují pozitivní účinky na lidské zdraví. tižnü.e u alberta se v kuchyni neztratíte pro někoho možná novinka, ale pro ty, kdo preferují rostlinnou stravu, standardní součástí jídelníčku je květák ve formě steaku. je krájený na širší plátky, ochucený oblíbenou marinádou a připravovaný na grilu, pánvi nebo v troubě. květák výborně vstřebává chutě, proto se nebojte použít různé druhy výrazných a aromatických koření a bylinek. možná si klepete na čelo, ale je to tak. květák se dá využít jako příloha tam, kde byste za normálních okolností očekávali rýži. květák stačí rozebrat na růžičky a rozmixovat nadrobno v sekáčku robotu. poté jen doděláte na páře a zdravá příloha je na světě. pdhkwz využijte květák naplno a nevyhazujte pevné středy. nasekejte je na menší kousky a připravte skvělou krémovou polévku. a je čistě na vás, můžete použít parmazán, muškátový oříšek, kokosové mléko, ale klidně curry pastu nebo jen smetanu a česnek. 11