Objevte akční slevy v Albertu od 4.1.
neplýtvat
suroviny:
% dýně hokkaidó
14 kapusty
2 červené cibule
40 ml olivového oleje
1 citron
dijonské hořť ce
1• stroužek
látľco
300 g pečeného vepřového mase
z předchozfro dne
, 100g staršíhochleba
postup:
1. očistěte 1h dýně áókkaiáô,
nakrájejte ji na 2cm kousky
a naskládejte je na plech wtožený
pečicím papírem. pečte v troubě
na 180 oc po dobu 15 minut.
z zbavte košelu % kapusty
a rozdělte ji na listyĺry
natrhejte na větší kusy, červenov
?'icibuli oloupejte a nakrájejte
na měsíčky. kapustu a cibuli
přidejte na plech k pečené dýni d
-a dohromady pečte dalších
8 minut.
do misky vlijte 40 olivového
pleje, šťávuz 1 citronu, oloupaný
a prolisovaný stroužek česneku
-a lžíci medu. osolte,
a smíchejte na dresink. v mise
smíchejte pečenou zeleninu,
% vyloupaného granátového
jablka a 300 g natrhaného masa
z vaření z předchozlho dne.
4. ze 100gstaršího chleba
nakrájejte co možná nejtenčí
plátky. položte je na plech
vyložený pečicím papírem a pečte
v troubě na 180 oc po dobu
8 minut dokřupava. salát
servírujte na velké mise. nakonec
ho ozdobte nalámanými
chleboými krutony. závan léta
v zimním kabátku je na stole!
42