Objevte akční slevy v Albertu od 2.6.
stoj í
• jíst lépe
pokud vám zbyde směs
z ovesných sušenek, wužijte ji
na zasypání vrchní ovocné části.
dezertní
mini panáky
0 za, nrvliň•áai:
velké zásoby kopru zmrazte, naložte či rozmixujte na
pesto. to je výborné na ryby nebo s těstovinami.
tortillové jednohubky
se šperiátem a lososem
suroviny:
100 g ovesných sušenek
30 g másla
4 plátky želatiny
100 ml mléka
iso g mascarpone
100 g polotučného jemného
postup:
1. ovesné sušenky rozmixujte
v mixéru najemno a smíchejte
s rozpuštěným máslem.
vzniklou směs dejte do
připravených skleniček ve
vrstvě silné % cm.
2. do mléka vložte 2 plátky želá-
tinya nechte nabobtnat. pak
mléko zahřejte tak, aby se žela-
tina rozpustila, ale nevařte ji.
3. masca pone smíchejte
s tvarohem, medem, vanilko-
vým extraktem a mlékem
36
tvarohu
2 lžíce medu
1 lžička vanilkového extraktu
150 g mraženého lesního
2 lžíce třtinového cukru
20 g borůvek
snítka čerstvé máty
s rozpuštěnou želatinou. směs
nalijte do skleniček na sušenko-
vou vrstvu. skleničky dejte do
lednice nejméně na 2 hodiny.
4. mezitím mražené ľsní ovoce
vsypte do rendlíku a rozvařte
s cukrem. pak stáhněte z ohně
a vdožte zbylé dva plátky želati-
ny. nechte je rozpustit
a nalijte do skleniček jako třetí
vrstvu, dejte ještě na 1 hodinu
vychladit do lednice. podávejte
s borůvkami a mátou a sewíruj-
te s malými lžičkami.
suroviny:
250 g čerstvého smetanového
sýra
1 hrst čerstvého kopru
1h citronu
postup:
1. sýr v misce promíchejte se
3 lžícemi nakrájeného
kopru, citronovou šťávou;
solí a pepřem.
2. směs natřete na tortilly,
zasypte špenátem
sůl, pepř
2 tortilly
1 hrst babyšpenátu
250 g uzeného lososa
a pokladte lososem. pevně
zatočte do ruličky a dejte
do lednice na půl hodiny
wchladit.
3. podávejte nakrájené na
plátky.