Objevte akční slevy v Albertu od 2.6.
salbert
í po česku
plzeňské
rozpeky
suroviny:
250 ml polotučného
35 g čerstvého droždí
cukr
postup:
500 g hladké mouky
1 lžička soli
1 ve ce
70 g másla
r ? til mažďe 8uwnzpďe
dtnubi„
najpa,u neb k
1. v misce vidličkou promíchejte vlažné mlék
droždí, špetku cukru a nechte vzejít kvásek
2. do mísy vsypte mouku, sůl, pňdejte vejce, změklé
máslo a vzešlý kvásek. vypracujte hladké těsto,
překryjte ho potravinářskou f.ólií a nechte
60 minut na teplém místě kynoug,
3. poté těsto přendejte na pomoučený vál, rozdělte&
ho na 12 kousků'á&ytváŕujtebulky. pokládejte je
na plech 'vyložený pečicím papírem. nech
20 minut kynout.
4. pečte 30 minut vtroubě předehřáté na 180 oc
dozlatova.
v pivu naložený
pikantní
eeq
romadur
suroviny:
1 červená ci
8 stroužků eku
1 čer
illi paprá
•4 romadury
1 lžička sla€géře
, peprikĺ
lh'lžíte
ehpřčice
postup:
nakládané pika
feferonky
5 kuličekbárevného
epře
kuličky nového koření
3 bobkové listy
250 ml piva
ml slupe
oleje
1. cibuli oloupejte, nakrájejte na k
nakrájejte na plátky. chilli papri
jádřince nakrájejte na proužky.
2. romadury podélně rozřízněte na • z obou
stran posypte paprikou. řeznou
francouzskou hořčici, pokladte polovičním
množstvím koleček cibule a pňklopte k sobě,
3. zbylou cibuli a česnek, nakládané feferonky, pepř,
nové koření a bobkové listy stfidavávrstvěte se
sýry do sklenice.
4. v misce promíchejte pivo, slunečnicovýo(ŕj
a lžičku soli, směsí zalijte sýry ve sklenici, aby byly
všechny ingredience ponořené, a uzavřeté vikem.
5. nechte 3 dny rozležet při pokojové teplotě.
99