Objevte akční slevy v Albertu od 2.6.
ku
hovězí žebírka
na pivu
suroviny:
1 cibule
4 stroužky česneku
mrkev
renová petržel
ce!eru
slu čnicového oleje
g hovězích
žeber s kostí
1 g rajčatovéhp
protlaku
500 ml piva
300 ml vody
1 kostka hovězího
bujónu
2 bobkové listy
1 lžíce medu
pepr
sůl
1 snítka čerstvého
tymiánu
1 snítka čerstvého
rozmarýnu
1 snítka čerstvé
1. očištěnou cibuli nakrájejte nahrubo a česnek na plátky.
oloupanou mrkev, petržel a celer nakrájejte na hranolky.
petržele
3. zalijte p'
pepř, sůl,
a nako
2. v pekáči rozpalte 2 lžíce oleje a
'hněte žebra. vyjměte je 4. pečte v t
a odložte stranou. do pekáče jte zbytek oleje a opečte
podl
cibuli, mrkev, petržel a celer. pfidejte plátky česneku,
protlak a pokračujte v restování.
32
5. se
dej uj n„bábkový list, med,
iánu ajehlič91ľózmarýnu. promíchejte
st
o pekáče
160 cc. v případě p
nasekanou petrželkowa jako přilohu
ľmgčerstvý chleb.