Objevte akční slevy v Makru od 14.6.
půvabný
predátor
andát obecný (stizostedion lucioperca)
patří k nejchutnějším sladkovodním
rybám. prapůvodním místem výskytu
tohoto rybího dravce z čeledi okounovitých
byla oblast severně od alp a balkánského
severovýchodu, přes německo, střední
a východní evropu až k aralskému jezeru. díky
umělému vysazování zdomácněl i v jiných
evropských tocích. dává přednost chladným
jezerům a pomalu tekoucím řekám, nevadí
mu však ani poloslaná voda baltického moře.
skromnější než štiky
candáti se protáhlým tělem podobají štikám,
liší se však dvěma nápadnými hřbetními
ploutvemi tu první, pevnější, zdobí výrazné
tmavé skvrny. mají i menší tlamu umož-
ňujĺcĺ lovit pouze drobné rybky. dospělý
jedinec může výjimečně dorůst délky 1,30 m
a hmotnosti 7 kg, většina ulovených ryb však
má zhruba třetinovou délku lovná míra činí
45 cm. na rozdíl od štik nejsou candáti tak
nároční na životní podmínky rozmnožují se
totiž i v řekách s uměle upraveným tokem,
kde se štikám nedaří najít vhodná místa ke
tření. farmový chov candátů je kvůli jejich
značným požadavkům na obsah kyslíku
ve vodě poměrně obtížný.
příznivci ryb nemusejí
lovit kulinářské
zážitky jen
v mořských vodách.
i mezi sladkovodními
exempláři se najde
celá řada vynikajících
druhů a candát
patří mezi ně.
nabídka plati 14.6.-27.6.2017
candát obecný celý kuchaný
• lat.: sander lucioperca
• vel.: kg/ks
• původ: polsko, lov
• cena za 1 kg
399 00
, 45'ľ•
facebook.com/makro.cz
instagram.com/makro cr 9
