dy od domácích pěstitelů.
oblíbené jahody patří mezi ovoce s širokým kulinářským po-
tenciálem. vedle tradičních dezertů, plněných knedlíků nebo
zavařeniny stojí za vyzkoušení kombinace s čerstvým kozím sýrem,
balzamikovým octem a rukolou. skvělé jsou také s pršutem.
kromě výrazné chuti nabízejí jahody celou řadu zdraví
prospěšných látek, jimž vévodí vitamin c. podporují imunitu,
prospívají srdci a pomáhají proti únavě a nervozitě.
plody po sklizni vydrží v dobrém stavu pouze 1-2 dny, proto
se doporučuje kupovat je častěji a v menším množství.
před zpracováním je vždy důkladně propláchněte pozor
na příliš silný proud vody, mohl by poškodit dužinu. kališní
lístky odtrhněte až po omytí jahod, mohly by totiž vodu nasát
a ztratit tak část své chuti.
při nákupu nezapomeňte přidat do košíku čerstvé bylinky -
máta a meduňka jahody skvěle doplní v ovocných salátech,
koláčích a domácích limonádách.
www,epikure.q
jahody
hezky česky
pod značkou vese é české jahody
naleznete široký výběr odrůd pochá-
zejících výhradně z lokálních zdrojů -
hlavními pěstitelskými oblastmi jsou
žatecko, břežany, královéhradecko
a znojemsko. v první sklizni se objeví
oblíbené odrůdy darselect, elsanta
a sonata, které nabízejí lahodné velké
plody vhodné k přímé konzumaci
i k dalšímu zpracováni.
nabidka plati 14. 6. -p. 6.2017
jahody z teského ráje
• bal.: karton i ox 500 g
• cena za 500 g při koupi kartonu
45,90 52,”