Objevte akční slevy v Albertu od 1.9.
pro děti
plněné
loďky
z batáttl a kukuřice
suroviny:
2 batáty np bio
3ch) g kuřecích prsních řízků np
bio
1 červená paprika np bio
100 g sterilované kukuřice np bio
1(1) g keříkových rajčat np bio
postup:
1 mozzarella np bio
pepř
1 lžíce olivového oleje np bio
1 okurka np bio
1 hrst čerstvé bazalky
1. oba batáty omyjte a rozkrojte napůl.
položte je na plech opatřený pečicím
papírem a předpečte v troubě na
180 ec po dobu 25 minut po
předpečení vnitřek batátů vydlabejte
cca 5 mm od okrajů. dužinu
nakrájejte najemno a vsypte do
misky. nakrájejte nadrobno 300 g
kuřecích prsou. papriku omyjte
a nakrájejte na malé kostičky. spolu
s kuřecím masem je promíchejte
v misce s batáty. do směsi
přldejte 100 g scezené sterilované
kukuřice, 100 g nakrájených rajčat
a nastrouhanou mozzarellu. směs
promíchejte, osolte, opepřete
a naplňtejí 'vydlabané batáty.
2. naplněné batáty přendejte na
plech opatřený pečicím papírem.
zakápněte je lžíci olivového oleje
a pečte v předehřáté troubě na
180 oc 20 minut do zapečení
mozzarelly.
3. okurku omyjte, rozkrojte ji napůl
a z půlky pomocí škrabky ukrojte
podlouhlý plátek jako plachtu. plátek
okurky napíchněte do oblouku na
špejli.
4. čerstvé lístky bazalky nasekejte.
batáty 'vyndejte z trouby a servírujte
na talíře. posypte je čerstvou
bazalkou a zapíchněte do nich
připravené okurkové plachty.
hurá, plavba může začít!
34