struktury sýra (granulare zrnitý) a od údolí řeky pád val
padana), kde se od 11. století vyrábí.
aby na sobě sýr mohl nést značku grana padano, musí být vyroben
v některé z povolených oblastí (piemont, lombardie, veneto, emilia
romagna, trentino), musí zrát minimálně 9 měsíců a splňovat ještě ně
které další podmínky, jako například složení krmiva nebo výrobní postup.
grana padano
strouhané
• bal.: 100 g
29
grana padano
• min. g měsíců
• bal.: 200 g
• cena za 200 g
68, v
grana padano
• min. 20 měsíců
• bal.: cca 450 g
• cena za 1 kg
389,90
448 , á\'
padalo
grana padano
hobliny
• bal.: 150 g
• cena ža 150 g
55,90
grana padano
• min. 16 měsídů
• bal.: 250 g
• cena za 250 g
79,90 91
grana padano
• min. měsíců
• bal.: cca 1 kg
• cena za 1 kg
259 90
, 83.
grana paűanô•
grana padano
• min. 16 měsíců
• bal.: cca 1 kg
• cena za 1 kg
269,90
010,
11