kozí sýr v popelu
• ba .: 150 g
• cena za 150 g
59 50
68 4a•
sýry
cabrichaud au lardon
• měkký kozí sýr obalený
plátkem slaniny
• bal,: 120 g
• cena za 120 g
99 90
11 4,e9•
brique de chëvre
• měkký kozí sýr s bílou
plísní na povrchu
• bal,: 150 g
• cena za 150 g
58 90
67 74 •
vallée-de ia belle
chëvre du poitou
• mékký kozí sýr s bilou plísní
na povrchu
• ba .: 200 g
• cena za 200 g
79,90
petit billy le crémeux
• měkký sýr z kozlho mléka
s bilou plísní na povrchu
•bal.: 140 g
• cena za 1 40 g
86 90
99
rond du val brebis
• měkký ovčí sýr s bilou
plísní na povrchu
• ba .: 150 g
• cena za 150 g
113,50
130, ay•
brillat savarin
brillat savarin je mimořádně lahodný krémový sýr
s pňjernnoľ,\' intenzivně mléčnou vůní s nádechem
citronu. vyráb/ se ? kravského mléka s přídavkem
smetany, zraje asi tři týdny a doporučuje se kon-
zumovat co nejčerstvější idealně jako dezert velmi
dobře se doplňuje se šumivými viny a šampaňskym.
brillat savarin
• měkký zrající sýr s papájou, s brusinkami
• ba .: 200 g • cena za 200 g
157,90
181,59-
8
11