než štěd rá. po
velikonočních hodech isme pro vás opět přichystali poctivou porci báječných receptů a inspirací.
jarní únavu spolehlivě zaženete svěžími saláty. zelené lupení nemusí být nuda, když popustíte
uzdu fantazii a dopřejete si kombinaci těch nejlepších surovin a čerstvých bylinek. navíc si u nás
v albertu můžete vybrat hned z několika salátových mixů, které stačí jen rozbalit a doladit podle
vlastního gusta.
nechte se mile překvapit luštěninami. jsou oblíbenou surovinou po celém světě a ka ždá kuchyně
nabízí různé úpravy a chutě. vybrali isme pro vás zajímavé recepty, které si bezpochyby oblíbíte.
naším redakčním tipem je hummus připravený z fazoli mungo doplněný o barevné zeleninové chipsy.
říká se, že jíme i „očima”. tohle platí zejména pro japonskou kuchyni, kde prim hraje smysl pro
dokonalost v každém detailu. na stránkách našeho magazínu vás naučíme, jak si připravit sushi.
trochu zručnosti bude určitě potřeba, ale výsledek bude stát za to. samozřejmostí je, že všechny
suroviny, které používají mistři japonských rolek, najdete v našich vybraných prodejnách.
dalším skvělým tipem jsou speciality z našich čerstvých ryb a darů moře. kromě oblíbeného
pstruha na voňavých bylinkách vám ukážeme další způsob úpravy rybího masa v papírové papilotě
si treska i zelenina dokonale zachovaly šťavnatost. a jestli se vám už ted honí hlavou vzpomínky
na léto a moře, taksi dopřejte krevety pečené v tomatové omáčce. přesně takhle totiž chutnají ve
středomořských krajích.
pro velký úspěch pro vás máme další instagramovou soutěž. tentokrát na téma domácí kavárny.
doma si takovou atmosféru můžete vykouzlit během několika okamžiků. k voňavým šálkům
samozřejmě patří i něco sladkého na zub. pochlubte se na instagramu, jak si takové chvíle pohody
užíváte právě vy, a nezapomeňte na hashtag #albertovakavarna. tři nejlepší se jako vždy mohou
těšit na fantastické výhry.
přeji vám spokojené jarní dny,
foto luboš wisniewski food styung barbora mosorjáková
sryung markéta zindulková
anna tošovská
portrét,
goran tačevski
duben albert.cz