a vařit budeme společně nejen doma, ale i v přírodě. prázdniny
sice ještě oficiálně nezačaly, ale je jasné, že první letní dnylákaiĺ k výletům
a pobytu v přírodě. vyrazte s rodinou a přáteli na čerstvý vzduch, přespěte pod
stanem a pochutnejte si na dobrotách připravených na ohníčku. příprava ie
pro vydařené kempování klíčová a my isme pro vás přichystali spoustu receptů
a praktických tipů. nezapomeňte se do přírody vybavit kvalitními batohy
a kempinkovými vychytávkami, které na vás čekají v albertu.
nejen těm, kteří by si rádi připomněli chuť přímořských krajin, je věnována
rubrika s albertem kolem světa. tentokrát vás s vařečkou provedeme slunnou
itálií a ochutnáme báječné risotto s artyčoky, zapékané lilky a tradiční pudink.
zaměřili isme se samozře mě na výběr kvalitních surovin a ukážeme vám, jak
se vaří u italských ploten.
a když už jsme načali téma kvalitní gastronomie, stačí dolistovat na
steakový speciál. příprava steaku na jedničku je výzva pro každého, bát se
nemusejí ani méně zkušené kuchařky a kuchaři. výhodou je bezesporu to, že
steakům sluší jednoduchost a méně je v tomto případě více. vyberte si u nás
kousek podle svého gusta a pusťte se s chutí do díla.
léto je období plné barev a vůní, které nám příroda velkoryse nabízí.
ovocné stromy lákají na sladké a šťavnaté meruňky, broskve či nektarinky.
ty samozřejmě chutnají nejlépe čerstvé, ale stejně dobře je můžete využít i při
vaření. krok za krokem vám ukážeme, jak na mřížkový koláč s nektarinkami,
který pak určitě zařadíte mezi oblíbené recepty. peckoviny také dokonale
podpoří chuť drůbežího masa a sýrů. na zahradní party budete určitě bodovat
s křupavými toasty s broskví nebo s lehkým krůtím masem v meruňkové
marinádě.
pro milovníky slad kosti máme hned dvě hvězdy a těžko říct, která je lepší.
a by bylo rozhodnuti spravedlivé, vyzkoušejte pro jistotu oba dva recepty.
inspiraci přinášíme v podobě rebarborového koláče a nepečeného dortu
z mascarpone. sladký duel může začít.
přeji vám sladké a báječné léto,
rek všetečka
7000 s
mark
a n na tošovská
gora
rva\' i alberti?