Objevte akční slevy v Albertu od 28.2.
tip*
bramboráčky můžete upéct
i v troubě s minimem tuku.
před pečením ye stačí jen zlehka
potřít olejem a půl hodiny péct
při teplotě 180 oc.
recept
bez
laktózy
tuky; 29,3 g/
19,6 „/7%
hodnoty
skvělé
také jako oběd
s sebou do práce
zakysaná smetana bez
laktózy natur€s promise
i s intoleranci na laktózu si
můžete dopřát lahocinou chut
smetany.
na každý den
kedlubnové
bramboráčky
s koprovým
dipem
zeleninové bramboráčky
se hodí jako hlavní
chod i jako chuťovka
k uzobávání na večer.
4 porce
25 minut připravy
velmi snadné
4 kedlubny
2-3 stroužky česneku
i lžička soli
4 vejce
1 lžíce hladké mouky
3 lžice strouhanky
rostlinný olej na smažení
200 g bezlaktózové zakysané smetany
nature s promise
2 lžíce čerstvého kopru
špetka soli
• z kedluben odstraňte listy a slupku,
nastrouhejte na hrubém struhadle a vy-
mačkejte vodu. přidejte česnek utře-
ný se solí, ve ce a propracujte s moukou
a strouhankou na lepivé těsto.
• na pánvi rozehřejte olej na smaže-
ní a lžící na něj nanášejte kedlubnovou
hmotu. na jeden bramlx»ráček stačí vět-
ší polévková lžíce - lepší je dělat menší,
aby se dobře obracely. opékejte pár mi-
nut po každé straně apoté odložte na
kuchyňskou papírovou utěrku, aby se
odsá i přebytečný tuk.
• hotové bramboráčky podávejte hned
zatepla s dipem, který jednoduše při-
pravíte smícháním zakysané smetany
s nasekaným čerstvým koprem a špet-
kou soli.
březen albert.cz
17
