dý den
salát s vajíčkem
vyzkoušejte vajíčkový salát
v odlehčené verzi - bez
majonézy a s čerstvým
baby špenátem. přidat ale
můžete i listy kedlubny
nebo červené řepy.
4 porce
minut přípravy
velmi snadné
polovina okurky
8 cherry rajčat juanita albert excellent
i avokádo
5 natvrdo uvařených vajec
2 hrsti rukoly
2 lžice kaparů
2 lžice olivového oleje
šťáva z poloviny citronu
1 lžička dijonské hořčice
200 g krůti šunky vcelku
• nakrájejte okurku, rajčata, avokádo
a vajíčka. vše dejte do mísy spolu s ru-
kolou a proházejte.
• kapary nasekejte a smíchejte s ole-
iem, citronovou šťávou a hořčicí a tak-
to vzniklým dresinkem zalijte sa-
lát. ozdobte kousky opečené šunky
a podávejte.
ať to křupe! přidejte do
salátu hrst piniových
nebo dýňových semínek.
pro vydatnějšíjídlo
neuděláte chybu s bulgurem
nebo kuskusem.
sacharidy; g,\' g,\'
hodnoty
březen albert.cz
15