měnit barvudle pozadí avďřĺŕad
ohrožení vypustit oblak „inkoustu”
, • benefity: menši velikosti v celku
vypadají v pokrmu lákavé, je nutné
očistit je od vnitřnosti
•š• kuchyňské využití: k zapékáni
s bramborami, rajčaty nebo
rozporcovat na menši kusy a grilovat
pozor: chobotnici je potřeba
na 1,5 hod. obvařit a následné
nechat vychladnout ve stejné vodě, -
v opačném případě bude tuhá
ryby a plody moře mražené
hobotmce obecná
„ -lat.: octopus vulgaris
. vel.:1-2kg
cena za 1 kg.
kód zboží:
- egalizované porce,
které lze použít
rovnou na pŕipravu
pokrmů
náhra2ka
pa salmo sálai,
a ro díky své ceně
a lovu
losos keta porce
lat.. oncorhynchus keta
vel.: 140-160 g, 160-180 g
glazura: 10%
bal 5 kg, cena za i kg
. -pečte v troubě nebo
na grilu
pečením nechte
kód 371268
16900
kód zboží: 320647
krátkou dobu marinova
hejk senegalský
15900
kuchaný, bez hlavy
lat. merluccius senegalensis
18285*
bal 2kg, cena za 1 kg
-po opatrném rozmražení
(křehké maso) opékejte
posolené a opepřené
na másle
-neopékejte dlouho, aby
maso neztuhlo
mušle sv. jakuba
lat.: placopecten magellan cws
vel.: 10/20 ks/kg
bal.: goo g
cena za goo g
kód zboží: 361961
makrela obecná
kuchaná
lat.: scomber scombrus
bal.: 3 kg, cena za i kg
žralok zádová partie
lat.: squalus acanthias
bal : 2 kg, cena za 1 kg
a krevetových
koktejlů
-jižloupanëavaaené
-ready to eat
krevety koktejlové
vařené, loupané
lat.: penaeus spp.
velu: 330/550. 150/250
bal.: 800 g, 1800 g
cena za 1 bal. od
kód 2u97a5
19490
224.14*
kód zboží: 133140
113?0
130.gg•
29990
344,89.
losos obecný
kuchaný bez hlavy
lat oncorhynchus gorbuscha
vakuové baleno
bal: i kg, cena za i bal.
mahi mahi
filety bez kůže
lat.. coryphaena hippurus
glazura:
bal. 1 kg, cena zal kg
vétši a již loupané
které se mohou
grilovat ideálně
namarinované
v česneku a oleji
krevety
white tiger
syrové, loupané
vel.: 31/40
bal.] 1 kg, cena za 1 kg
15
*cena s dph
12990
149.3g•
kód zboží: 331112
14690
kód zboži:
28990
makro