Objevte akční slevy v Albertu od 6.3.
panna cotta
s jahodovým přelivem
báječný dezert, který se jen rozplývá na
jazyku. pro jistotu panna cottu připravte den
předem, aby dostatečně ztuhla.
elixír života
místo smetany
můžete použít
okosové mléko.
suroviny:
3 plátky želatiny
00 ml smetany
kŕ šlehání
3 % tuku)
lž e moučkového
500 g jahoď
2 lžíce medu
šťáva z 1 citronu
. sušené
jahody.;
1 snítka čerstvé máty
. plátky želatiny namočte na lűrninut
do vody,iby nabobtnala,poté
vodu slľ, želatinu vyždímejte,
2. smetanťaejte do hrnce, přimíchejte
cukr a přivedte k varu. následně
odstavte, přidejteželatinu a dükladně
r8ži+íchejte, aby se rozpustila.
3. směs nalijte do každé z připravených
skleniček. e do lednice
hodiny ztuhn ut.
4. nuahoáovou omáčku rozmixujte
ejahqdy s medem a citronovou šťávou.
omáčku ztuhlou,panna cottu
ve skleničkách. ozdobte nadrcenými
mrazem sušenými jahodami a lístky
máty:
15
