rok, ale nejvíce lákají na začátku jara, jsou neodmyslitelnou součástí rozmanitých dezertů,
zajímavou sladkokyselou chuť a barevný kontrast dodají také zeleninovým salátům a drinkům.
albert radí,
jak na jahody:
1. jahody obsahují hodně vody (až 87 96), jsou měkké a každý
malý otlak naruší jejich povrch. kupujte proto jen celé
a nepomačkané jahody.
2. zralé jahody jsou krásně červené. každá jahůdkaby měla mít
krátkou zelenou stopku s lístky.
3. vysoký obsah antioxidantů a nízký obsah kalorií mohou být
další motivací, proč si lahodné ovoce ve tvaru srdce dopřát.
4. pokud jsou jahody přezrálé a uvolňuje se z nich šťáva, připravte
z nich jednoduchý jahodový koktejl. rozmixujte 1 hrst jahod,
200 ml mléka a oslaďte 1 lžíci medu.
14