Objevte akční slevy v Albertu od 31.1.
na každý den
bulgurový
bu ha bowl
pro misky naplněné až po
okraj pečlivě vyskládanými
vegetariánskými dobrotami
se vžilo označení, které se
dá jednoduše přeložit jako
„bu hova miska". spíše
než na principy východní
věrouky odkazuje na
bu hovo blahobytně kulaté
bříško, které plné misky
svým tvarem připomínají.
4 porce
@ 30 minut připravy
velmi snadné
500 g batátů
2 lžíce rostlinného oleje
1 lžice strouhaného zázvoru
1 2 chilli papričky
sůl
1 limeta
200 g bio pšeničného bulguru
nature's promise
hrst nesolených kešu oiechů
100 g špenátu
i jablko
čerstvé výhonky a klíčky
150 g jahod
• batátynakráiejtenakostkya smíchej-
te se dvěma lžícemi rostlinného oleje,
strouhaným záztnrem a nasekanou chi-
ili papričkou. dobře promíchejte, aby
se batáty dobře obalily. přesuňte je na
plech, posolte a dejte na 15 minut péct
do troubypři teplotě 180 cc. po upečeni
zakápněte limetkovou šťávou.
• bulgur připravte podle návodu, do-
chuťte solí a dejte jako základ na dno
misky. na něj navršte upečené batáty,
kešu a čerstvé špenátové listy. přidej-
te nakrájené jablko, čerstvé výhonky
a nakonec ozdobte jahodami.
'4,2 /28%
tuky; g %
sacharidy 70,2 g/
bio pšeničný
bulgur
nature's promise
bulgur má jemnou
oříšk01.nn ] chut
a v kuchyni nacházi
všestranné využiti.
vyzkoušejte různé
variace salátů
nebo polévek.
dokonalou tečku dodá jídlu
dresink - hrnek kešu oříšků
namočte přes noc do studené
vody. druhý den ořechy
rozmixujte se 100 ml vody.
na dresink smíchejte dvě
lžíce takto připraveného
ořechového krému se stejným
množstvím olivového oleje
a šťávou z poloviny citronu.
do
16
ünori albert.cz
