Objevte akční slevy v Albertu od 27.3.
pečený květák s kari
výrazně kořeněný květák je příjemně
pil&ntní. jeho ostrost srazí neutrální.
rýže á hebký jogurt - vše dohromadv
tvoří dokonale harmonické jídro.
4 porce
@ 10 minut přípravy
20 minuť pečení
a
velmisnadný
i květák
1 lžice lžička kari
4 lžíce olivového oleje
200 g rýže aeo
250 g zelených fazolek
hrst lískových ořechů
6 lžic bílého jogúrtu
• květák rozeberte na růžičky, dejte
do mísy a prpmĺchgjte se lžíci kári koření
a olejem. vysípte na plech vyložený
pečicím a dejte do trouby vyhřáté
na 190 oc. ďečte, dokud květák mírně •
nezezlátne, bude to trvatasi 20 minut.
• mezitím uvařte vosolené vodě podle návodu
na obalu rýži. fazolky očistěte a uvařte/
na skus, scedte a propláchněte
vodou. ořecby opražte na suché pánvi,
zbavte v#tšiny slupgŕa posekejte nahrubo.
• hotový květák prorníchejte s fazolkami
a podlé potřeby dochuťte solí. podávejte
s rýží, opraženými lískovými ořechy a bílým
ioŕurtemyye•kterém rozmiche)ge lžičku kari.
energie, 20%
bílkoviny: '3,2 g /26%
jedné
rýže basmati
varné sáčky 4 x 120 g
dlouhozrnná loupaná rýžeĺŕ
staletí pěstovaná na úpatích
himálaje. pii vařeni ny!epi a je
snadno a ďsttávlteiná.
* tip
k pečeném!' květáku
plůžete připravit místo
rýže kuskus nebo bulgur.
skvělý bude i š,novými
éramboramiv
al8ert.c
15
