Objevte akční slevy v Albertu od 27.3.
ha ka
ý den
rychle na talíři
receptů na rychlá a jedrĺoduchá jídla není nikdy
dost. měla by se za ně dávat nobelova cena.
nabízíme tipy na originální polévku,' netradiční
salát, jídla pro vegetariányi milovníky asijských
chutí. který vpich se stane vaším favoritem?
9árka babická darina ivánková
ricottové placičky
s pečenými rajčaty
jsou dokonale vláčné a hebké -
luxusnější než fasické lívance. připravit
je můžete našladko, ale slaná verze
je mnohem atraktivnější: do těsta
soasekejte libovolné oblíbené byliny.
4 porce
10 minut přípravy
25 minut vaření
a smažení
velmi snadné
1 hrst cherry rajčat
1 lžice olivového oleje
3 vejce
350 g ricotty
50 g hladké mouky
30 g másla + na mažení
1 hrst nasekaných bylin
(pažitka, petrželka)
pepř
lhist bazalkooých listů
rajčata dejte do pekáče, zakápněte olivovým olejem,
osolte aáeite na 15 minut dotroubyvyhřáté na 180 oc.
• žloutky o ělte od bílků. zbílků ušlehejte tuhý
sníh. žloutky smíchejte s úiéotty, moukou
a rozpuštěným máslem-. důkladně promíchejte,
přidejte nasekanébyliny lžíce si ponechte
stranou), 0401te a po částech vmíchejte sníh.
naváhôi roz•ehřejié lžíci másla, z těsta tvořte
lžíci placičky, smažte je pó obou stranách
dozlatova a odkládejte na papírovou utěrku.
• zbylou ricottupromĺchejte se zbytkem
nasekaných bylin, osolte ji a opepřete.
placičky bylinkovou ricottou,
pečenými rajčaty a lístky bhzalky.
bŕezen duben 2017 - albert.cz
