Objevte akční slevy v Albertu od 4.6.
V letáku obchodu Albert najdete skvělý recept na mexické enchiladas, které si můžete snadno připravit doma. K jejich výrobě budete potřebovat cibuli, česnek, červenou a žlutou papriku, rostlinný olej, rajčatový protlak, uzenou papriku, římský kmín, oregano a mleté chilli. Dále nezapomeňte na konzervovaná krájená rajčata a směs sýrů, jako je gouda.
Postup je jednoduchý: nejprve osmahněte cibuli a papriky, poté přidejte koření a rajčata. Po zhoustnutí omáčky přidejte natrhané pečené maso a naplňte tortilly. Ty pak přelijte omáčkou a posypte sýrem, a pečte v troubě, dokud se sýr nerozpustí a nezíská zlatavou barvu.
Podávejte s čerstvým koriandrem a užijte si tuto lahodnou mexickou specialitu!