Objevte akční slevy v Albertu od 4.6.
V letáku obchodu Albert najdete skvělý recept na bramborové placičky, které vám pomohou využít zbytky vařených brambor a zeleniny. K přípravě budete potřebovat 400 g zbylých brambor, zbytky růžiček brokolice, pšeničnou krupičku, sůl, hladkou mouku a olej na smažení.
Postup je jednoduchý: nastrouhejte brambory, přidejte vejce a brokolici, osolte a vypracujte těsto. Z něj tvarujte placičky a smažte dozlatova. Podávejte je s ochucenou zakysanou smetanou, do které můžete přidat čerstvé bylinky a pepř.
Nezapomeňte, že i zbytky vařené nebo pečené zeleniny, jako je mrkev nebo dýně, můžete přidat do těsta a obohatit tak chuť vašich placiček. Užívejte si vaření bez plýtvání!