ýrobně koncipován tak, aby během celého roku byl schopen
zpracovávat převážné zeleninu vypěstovanou v české republice z tradičních
zelinářských oblasti od českých pěstitelů mochovska, litoměřicka, jižní a severní
moravy. konzervace mražení potravin je jeden z nejstarších a nejšetrnějších
a dnes také nejrozšířenějších způsobů uchováni.
zástupce mrazírny po konzultaci s pěstitelem stanovuje
začátek a konec sklizné jednotlivých odrůd tak, aby zelenina
určená k mrazeni byla sklizena v optimální zralosti.
mrazírenský hrášek, kukuřice, kořenová zelenina do výrob-
ků metro chef je dovážena přímo od pěstitele do mrazí-
renského závodu, celý proces zamrazení v mrazírně je kon-
trolován a schválen systémem kvality ifs včetně stanovení
kontrolních a kritických bodů.
ing. vratislav hruška
vedoucí odštěpného závodu
v kontrolovaný výrobní postup
mražení systémem ifs
v přímá osobni spolupráce
s českými pěstiteli
v kontrola odběru vzorků pro
kontrolní laboratoře
v uvedené výrobky jsou
vyrobeny podle zákona
0 potravinách č. 110/1997 sb.
s možností umístit státní
symbol cr
v při zpracování zeleniny
se nepoužívají žádné
chemické ani přídatné látky
v podpora zaměstnanosti
českého venkova
český celer
proužky
2,5kg
cena za 1 kg
česká mrkev
proužky
bal,: kg
cena za 1 kg
kód zboží:
český celer
2750
kód
2790
kód zboží:
česká kedlubna
proužky
2950
cena za 1 kg
kód 3gí)493
česká kukuřice
3990
bal.. kg
cena za i kg
kód zboží: 350492
český hrášek
český hrášek
4290
bal.: kg
cena za 1 kg
kód
česká mrkev
s hráškem
bal: kg
cena za i kg
2890
9
*cena s dph
kód zboží: 3\'qá01
česká kapusta
3690
řezaná
bal.: kg
cena za 1 kg
kód zboží:
směs
složeni: mrkev, celer,
2990
hrášek, kapusta,
kedlubna, bal: kg
34,39\'
cena za i kg
makro